Si certains d'entre vous me suivent sur Instagram, vous savez que le petit déjeuner et moi, c'est une grande histoire d'amour. Les miens partent tous de la même base pourtant ce ne sont quasiment jamais les mêmes. J'aime varier les saveurs, les fruits, les poudres, les découpes et les décorations. En général, j'opte pour un porridge "cru" réalisé la veille au soir pour le lendemain, je n'ai plus qu'à le sortir du frigo, à découper mes fruits, à préparer mon petit coulis en accord et à le verser dessus. Mais ces derniers jours le Soleil commençant vraiment à se faire désirer, le temps plus que maussade, m'ont donné envie de changer un peu mes habitudes et d'opter pour un porridge cuit des plus doudous. Je vous propose donc 2 recettes pour le prix d'une, ultra-simples et adaptables à l'infini (pourquoi pas au cacao tiens !).
Porridge pomme caroube 4 épices ou lucuma cannelle