Pulp Kitchen {Restaurant Gluten Lactose Free Lille}

On pense souvent qu'être végé (voire sans gluten) c'est juste mission impossible quand on s'aventure en dehors de chez soi. Chez les amis, les connaissances, ça passe encore, on peut expliquer ce qu'on ne mange pas (ou plutôt ce qu'on mange, c'est plus simple) ou apporter sa petite boite avec son repas si le menu n'est pas adaptable.

Par contre, au restaurant, j'ai longtemps cru que ce serait salade verte au menu avec une tomate, un peu de carottes râpées et un morceau d'avocat si on est chanceux. Hey bien non ! Sachez que même en dehors de Paris où les restaus végé sont partout maintenant, on trouve de bons restaus dans d'autres villes de France.

Ayant des préjugés à la base, je n'avais pas pris la peine de chercher et pourtant ! A Lille, on trouve de très bons endroits où manger vegan et sans gluten. J'ai décidé de vous en faire découvrir quelques uns, en commençant par Pulp Kitchen.