Parmentier de lentilles vertes et purée de patate douce {Le non concours de Pâques}

Pâques arrive ! Un pic de recettes chocolatées va sans doute apparaître sur toute la blogosphère d'ici à la fin de la semaine, du chocolat, des oeufs en chocolat, des lapins en chocolat, des crises de foie en veux tu en voilà (mais non bien sûr, on sait être raisonnable hein !... :P)

Je vais sûrement paraître bizarre mais moi, petite, le chocolat je n'aimais pas ça ! Alors bon, que ce soit Pâques ou pas, ça n'y changeait pas grand chose !

Il n'empêche, j'adore l'esprit de Pâques, en plus c'est le printemps (oublions la pluie et le vent siouh plait...), on cache des petites choses dans le jardin ou dans la maison et au top départ, allons-y de bon cœur dénicher les petites gourmandises !

Point de chocolat donc dans la recette d'aujourd'hui (pourtant depuis je me suis soignée, et maintenant, le chocolat, j'aime ça ! Pour peu qu'il soit bon :P), mais des lentilles vertes (mini oeufs ?) et de la patate douce (gros oeuf !), du bicolore, du croquant, du fondant et surtout du convivial ! Pourquoi ne pas se retrouver autour d'un bon repas pour Pâques ? Les occasions ne sont jamais trop nombreuses pour passer du temps ensemble.

En parlant de se regrouper, avec cette recette je participe au concours organisé par Stéphanie du blog Tomate sans Graines, rien à gagner mais tout à partager, merci à elle et à toutes les blogueuses participantes que vous retrouverez en bas de l'article.

Parmentier de lentilles vertes et purée de patate douce

Crème de Potimarron à l'huile de Noix

Joyeux Halloween !

Impossible pour moi de laisser passer ce jour sans vous laisser une recette de courge !

J'en profite donc pour vous présenter la première recette de la série faite avec les Meilleurs Produits Bio de l'année !

Ici j'utilise l'huile de noix grillée Bioplanète, une très bonne huile bien que je lui ai préférée celle de Vigean, il n'empêche qu'elle est délicieuse, ajoutée en filet en fin de cuisson ou dans la vinaigrette d'une salade, elle apporte un goût incomparable. Pour voir mon avis sur l'huile c'est par ici.

Crème de Potimarron à l'huile de Noix