Mafé de Potiron et Carotte aux Pois Chiches { BatailleFood #17 }

Aujourd'hui, pour ma première participation à la BatailleFood, j'ai choisi de vous présenter une de mes recettes chouchou doudou favorite : le Mafé <3

A la base, il semblerait que ce soit une recette Sénégalaise dont la principale caractéristique est une sauce onctueuse, ultra-gourmande à la pâte d'arachide (beurre de cacahuètes pour les intimes).

J'ai croisé cette recette la première fois chez Mes petits plats dans les grands (qui semble avoir supprimé son blog depuis) et après l'avoir testée, elle a vite fait partie des classiques, un peu comme mon autre chouchou le Chili au chocolat.

Pour cette BatailleFood organisée par Béatrice du blog Popotte et Nature, elle a choisi d'"inviter l'automne et les écureuils à notre table", c'est donc avec des légumes de saison que j'ai préparé mon Mafé, carotte et potiron sont de la partie et comme je suis sûre que les écureuils ne seraient pas contre changer un peu des noisettes et croquer quelques cacahuètes, je pense être dans le thème :)

Mais la BatailleFood c'est quoi déjà ? Hey bien c'est Jenna du blog Bistro de Jenna qui a eu la brillante idée d’organiser ce rendez-vous, tous les premiers mercredis du mois, où blogueurs ou non se retrouvent autour d'un thème commun, dans l'unique but de partager sa passion pour la cuisine et faire découvrir sa propre vision du thème proposé. Tous les mois, un nouvel organisateur est choisi. Le mois précédent, c'est Lucie du blog Un week end une recette, qui réunissait la blogosphère culinaire autour du thème "Souvenirs, souvenirs, retour vers le passé avec une recette de notre enfance".

Je me suis enfin lancée dans ce challenge et j'espère que ma recette vous plaira et j'ai hâte de découvrir les nombreuses autres recettes des blogs participants dont je vous laisse la liste à la fin de l'article et que vous pourrez retrouver sur le tableau Pinterest dédié à cette nouvelle Bataille !

Mafé de Potiron et Carotte aux Pois Chiches

Porridge Automnal Panais-Noisette au Chocolat

Du panais au petit déj ?! On pourrait croire que j'ai perdu la tête c'est vrai, mais quand on sait à quel point j'aime les associations sucré/salé, ce n'est plus si étonnant. 

L'idée m'est venue naturellement (si, si ! Je suis un peu étrange parfois ^^), et s'est concrétisée à la vue du concours organisé par Mélanie, vous savez, du blog Ma P'tite Campagne, il fête ses 5 ans ! Vous vous rendez compte ? Et comme la Mignonnette est généreuse, elle  nous offre des cadeaux :)

Il n'empêche, son concours Bon, Beau et Bio, n'est pas sans mettre une petite pression, parce que Bio pas de soucis ça fait bien longtemps que je suis entièrement convertie (et puis pas le choix quand on travaille dans un magasin bio :D), Bon (moi j'ai aimé ! :D) et Beau, c'est une autre histoire mais j'essaye de m'améliorer (j'espère que ça vous plait !). En plus de ça, aux vues des participations, je me sens toute fière d'être aux côtés de personnes aussi douées ! 

Trêve de bavardages, place à la recette :

 Porridge Automnal Panais-Noisette au Chocolat