Quiche Blette-Epinard au curry et Fondants Choco-Haricots rouges {Happy Veggie de Lima}

Lima vous connaissez ?

Lima c'est une marque de produits alimentaires bio qui promeut l'alimentation végétarienne depuis de longues années ! Des céréales aux condiments en passant par les laits végétaux et les substituts à la viande, vous retrouvez la marque à chaque rayon de votre magasin bio. Des produits de qualité, respectueux de l'environnement, gourmands et innovants, c'est THE marque à avoir dans ses placards.

Du coup, quand Myriam m'a proposé un partenariat pour présenter 2 recettes pour la campagne Happy Veggie, j'ai répondu un grand OUI ! :)

J'ai reçu 4 produits différents : des penne au kamut, du tahin nature, du tamari allégé en sel et du lait d'avoine. J'ai choisi d'utiliser le tahin et le tamari dans mes recettes car le gluten ne fait plus partie des ingrédients autorisés dans ma cuisine ^^ Et avec ça, qu'est-ce qu'on fait ? Une quiche moelleuse aux blettes et épinards au curry et des petits fondants au chocolat tout moelleux aux haricots rouges.

Si le coeur vous en dit, vous pouvez voter pour mes recettes et découvrir celles des autres blogueuses participantes ici, ça me ferait super méga trop plaisir (sisi !).

Tarte moelleuse blette-épinard au curry

Porridge Betterave-Choco-Coco Zeste de citron et Cardamome

Pour vous accompagner demain matin, que diriez vous d'un petit déj en rose et jaune, savoureux, tout doux et pétillant à la fois, pour un réveil en douceur juste avant d'ouvrir les cadeaux ?

Je fais court parce que ce matin direction Vert'Tige pour donner un peu de bonheur (et de fruits et Légumes ^^) aux gens juste avant Noël... Et après direction Paris :D

Porridge Betterave-Choco-Coco Zeste de citron et Cardamome

Porridge Automnal Panais-Noisette au Chocolat

Du panais au petit déj ?! On pourrait croire que j'ai perdu la tête c'est vrai, mais quand on sait à quel point j'aime les associations sucré/salé, ce n'est plus si étonnant. 

L'idée m'est venue naturellement (si, si ! Je suis un peu étrange parfois ^^), et s'est concrétisée à la vue du concours organisé par Mélanie, vous savez, du blog Ma P'tite Campagne, il fête ses 5 ans ! Vous vous rendez compte ? Et comme la Mignonnette est généreuse, elle  nous offre des cadeaux :)

Il n'empêche, son concours Bon, Beau et Bio, n'est pas sans mettre une petite pression, parce que Bio pas de soucis ça fait bien longtemps que je suis entièrement convertie (et puis pas le choix quand on travaille dans un magasin bio :D), Bon (moi j'ai aimé ! :D) et Beau, c'est une autre histoire mais j'essaye de m'améliorer (j'espère que ça vous plait !). En plus de ça, aux vues des participations, je me sens toute fière d'être aux côtés de personnes aussi douées ! 

Trêve de bavardages, place à la recette :

 Porridge Automnal Panais-Noisette au Chocolat

Porridge comme un Carrot Cake

Un petit peu de sucré sur le blog avec une recette de petit-déjeuner cette fois.

C'est mon moment doudou par excellence : je me lève après une nuit de sommeil, je fais mes salutations au soleil matinales et je prépare le bol de bienfaits et de gourmandises qui va me permettre d'être en forme pour toute la journée et surtout de l'attaquer le sourire aux lèvres :)

Je vous parlais déjà ici de petits déjeuners, ils doivent vous permettre d'avoir de l'énergie pour toute la journée mais surtout ils doivent rester un véritable plaisir après cette période de jeûne que j'ai nommé la nuit. Dans le prochain article de petit déjeuner je vous parlerai de mes petits bols de porridge crus mais là le temps est redevenu maussade alors bon...

Celui-ci est tout chaud, tout doux, épicé et réconfortant, il vous fera voyager en Suisse d'où est originaire le carrot cake mais aussi en Angleterre où on a communément l'habitude de le retrouver ainsi qu'au Canada grâce au sirop d'érable déposé juste en filet par gourmandise. Le mieux dans tout ça ? Vous accéderez au voyage en 15 minutes top chrono ;)

Entre nous, je n'ai jamais goûté un seul carrot cake de ma vie mais je l'imagine assez bien comme ça :)

Porridge comme un Carrot Cake

Porridges doudous à la pomme et aux épices

Si certains d'entre vous me suivent sur Instagram, vous savez que le petit déjeuner et moi, c'est une grande histoire d'amour. Les miens partent tous de la même base pourtant ce ne sont quasiment jamais les mêmes. J'aime varier les saveurs, les fruits, les poudres, les découpes et les décorations. En général, j'opte pour un porridge "cru" réalisé la veille au soir pour le lendemain, je n'ai plus qu'à le sortir du frigo, à découper mes fruits, à préparer mon petit coulis en accord et à le verser dessus. Mais ces derniers jours le Soleil commençant vraiment à se faire désirer, le temps plus que maussade, m'ont donné envie de changer un peu mes habitudes et d'opter pour un porridge cuit des plus doudous. Je vous propose donc 2 recettes pour le prix d'une, ultra-simples et adaptables à l'infini (pourquoi pas au cacao tiens !). 

Porridge pomme caroube 4 épices ou lucuma cannelle