Meilleurs Produits Bio 2015

Bonjour fidèles lecteurs (ou non) :) 

Je vous assure que je ne vous ai pas oubliés ! C'est juste difficile de trouver du temps ces temps ci...

Un article un peu spécial aujourd'hui !

J'ai été sélectionnée pour recevoir et noter les produits en lice pour le titre de Meilleur Produit Bio de l'année, du coup, plutôt que de garder cet avis pour moi, j'ai décidé de partager avec vous mes impressions, mes avis et mes notations des produits que j'ai choisis (je vous livre tel quel l'avis que j'ai laissé sur le site).

J'espère que ça vous plaira, donnera envie de découvrir certains produits ou non. Pour ma part j'adore lire les avis des blogueurs sur certains produits !

Voilà tout ce que j'ai reçu (à l'exception des abricots secs Vijaya qui ont fini dans mon bedon avant même d'être pris en photo... Oups !). Je précise aussi que j'aurais du recevoir les tartines à la noix de coco et au cacao de Natine mais visiblement ils ne m'ont pas trouvés.

Les huiles :

Huile vierge de noix de Coco Bio, EMILE NOËL

Goût : ****

Texture : ****

Packaging : *****

Odeur : *****

Sa polyvalence fait d'elle un indispensable : parfaite pour la cuisson des plats ou en remplacement du beurre dans les recettes, elle apporte une saveur de noix de coco très appréciée, d'autant plus que son point de fumée étant élevé, elle ne se dénature pas et conserve ainsi tous les bienfaits de ses acides gras. Elle peut aussi très bien s'utiliser en cosmétique pour hydrater la peau ou fabriquer son déo maison. C’est une huile solide a une température inférieure à 25°C.

Huile d’olive à la myrte citronnée, HUILERIE VIGEAN

Goût : *****

Texture : *****

Packaging : *****

Odeur : ****

Une double découverte, je n’avais jamais goûté d’huile Vigean et je ne connaissais pas la myrte citronnée, j’ai appris que c’était une feuille au goût de citron utilisée comme épice mais surtout utilisée sous forme d’huile essentielle pour ses propriétés antibactériennes et antifongiques. J’ai beaucoup aimé le format en petite bouteille parce que je l’ai trouvé mignon et épuré et qu’il protège l’huile du rancissement par son opacité. Au nez, l’odeur du citron prédomine un tout petit peu sur celle de l’olive. Niveau goût, je l’ai beaucoup aimée, la saveur citronnée s’équilibre parfaitement avec le fruité de l’huile d’olive. Parfaite dans les salades ou juste versé en filet sur n’importe quel plat chaud pour apporter encore plus de saveurs (des pâtes, un dhal, pour assaisonner du riz…). 

Huile de Noix Gourmande Origine France, HUILERIE VIGEAN

Goût : *****

Texture : *****

Packaging : *****

Odeur : *****

Enorme coup de cœur pour cette huile. La bouteille est élégante déjà et protège l’huile du rancissement par son opacité. Niveau odeur et goût, c’est un délice pour les sens, personnellement les deux me transportent directement dans les sous-bois ou au coin du feu, l’odeur de noix grillée est gourmande à souhait, versée en filet elle relève les plats les plus banals et leur donne une nouvelle saveur chaude et puissante.

 Huile de noix grillée 100% française, BIO PLANÈTE

Goût : ****

Texture : *****

Packaging : ****

Odeur : *****

Comme j’ai reçu deux huiles de noix grillées différentes, j’ai pu les comparer. Déjà niveau packaging, ici j’ai trouvé le petit flacon façon échantillon sympathique pour une découverte ou en pique nique mais pour tous les jours ça fait quand même peu (8 cc dans un flacon) et en plus de ça, la bouteille est transparente ce qui favorise le rancissement. Côté goût et odeur, l’huile est bonne, on sent bien le goût de noix, mais les deux sont moins puissants que dans l’huile Vigean.

Huile d’olive O’citron, BIO PLANÈTE

Goût : *****

Texture : *****

Packaging : ****

Odeur : *****

Format échantillon sympathique pour découvrir mais n’empêche pas le rancissement par sa transparence et ne contient que 8 cc d’huile. Niveau odeur, je l’aime beaucoup, elle est fraîche, on sent le citron, l’huile d’olive reste en retrait. Au goût, la fraîcheur est là aussi, le jus de citron apporte vraiment quelque chose et pour assaisonner riz, pâtes, salades, elle est idéale.

Huile d'olive vierge extra France, BIO PLANÈTE

Goût : *****

Texture : *****

Packaging : ****

Odeur : *****

Format échantillon sympathique pour découvrir mais n’empêche pas le rancissement par sa transparence et ne contient que 8 cc d’huile. Côté odeur, elle est vraiment très agréable, fruitée, presque florale, elle n’est pas du tout entêtante. On retrouve au goût une saveur fruitée, l’huile d’olive est vraiment bonne et moi qui auparavant n’aimais pas l’huile d’olive je suis totalement conquise par le goût de celle-ci. En assaisonnement de salade où de légumes crus ou cuits, elle relève leur goût tout en subtilité.

Les tartines :

Tartines bio sans gluten Lin, EMILE NOËL

Goût : ***

Texture : ***

Packaging : ****

Odeur : ***

Pour le packaging, il est assez joli, épuré, coloré comme il faut, avec les informations essentielles, j’aime le fait qu’on puisse voir le produit en transparence, après je ne suis pas fan des suremballages en plastique bien qu’on puisse difficilement faire sans. Côté odeur, les tartines sentent bon les céréales. Niveau texture, elles croustillent sous la dent mais collent au palais et aux dents. Niveau goût je les ai trouvées trop salées, alors certes ça relève le goût et et on s’y habitue ensuite mais je pense qu’un peu moins de sel aurait été préférable et que l’ajout de sucre n’était pas forcément nécessaire. On sent quand même le lin qui provient de farine de lin dégraissée (faudra m’expliquer pourquoi, sûrement pour le côté diététique et le slogan accrocheur « seulement 16,5 kcal par tartine » mais était-ce encore une fois nécessaire ?)

Les thés et infusions :

Maté Menthe Citron, THÉS DE LA PAGODE

Goût : *****

Texture : *****

Packaging : ****

Odeur : *****

Le packaging est joli, j’aime les couleurs qui s’accordent avec le contenu du sachet, l’écriture agréable, les informations données sur tel ou tel mélange de plantes mais j’ai mis un petit bémol pour le plastique qui sert à la fois pour le paquet et pour le fermoir (certes recyclable mais pourquoi pas en papier recyclé ?). Pour la texture, on distingue surtout en grande quantité le maté et la citronnelle et le reste en plus faible quantité ; la photo du paquet est assez représentative. A l’odeur, non infusé, on sent parfaitement l’équilibre de la menthe, de la citronnelle et du citron, l’odeur du maté reste en dessous ; infusé l’odeur est moins puissante, elle reste agréable. Au goût, j’ai beaucoup aimé. Pourtant je ne suis ni une grande fan d’infusions à la menthe ni une grande fan de maté (nature je le trouve un peu trop astringent) mais là l’équilibre avec le citron et tout le reste est très réussi, je trouve l’infusion rafraichissante et froide elle est très bonne aussi. A essayer glacé avec un peu de sucre de canne, pour une boisson énergie par la présente de matéine, sans les méfaits de la caféine.

Thé Vert Litchi Noix de Coco, THÉS DE LA PAGODE

Goût : ****

Texture : *****

Packaging : *****

Odeur : *****

Le packaging est joli, j’aime les couleurs qui s’accordent avec le contenu du sachet, l’écriture agréable, les informations données sur tel ou tel mélange de plantes mais j’ai mis un petit bémol pour le plastique qui sert à la fois pour le paquet et pour le fermoir (certes recyclable mais pourquoi pas en papier recyclé ?). Pour la texture, les éclats de coco indiqués sont très peu présents, on retrouve surtout le thé vert qui est un Chun Mee, la photo du paquet est assez représentative. Côté odeur, c’est juste un délice de gourmandise, elle est sucrée, comme celle d’un bonbon, donnée par les arômes naturels de litchi et de coco qui se marient à merveille, rien qu’en inspirant on a l’impression de manger une friandise (personnellement ça me rappelle le goût des grands fils de guimauve achetés à la fête foraine). Après infusion, le goût et l’odeur se font plus discrets mais je l’ai trouvé très agréable à boire, les goûts sont équilibrés, il n’y a pas d’amertume, dû sûrement au fait que la cueillette soit dite impériale (on ne sélectionne que les 2 premières feuilles).

Rooibos Gourmand Vanille & Amande, THÉS DE LA PAGODE

Goût : ****

Texture : *****

Packaging : *****

Odeur : *****

Le packaging est joli, j’aime les couleurs qui s’accordent avec le contenu du sachet, l’écriture agréable, les informations données sur tel ou tel mélange de plantes mais j’ai mis un petit bémol pour le plastique qui sert à la fois pour le paquet et pour le fermoir (certes recyclable mais pourquoi pas en papier recyclé ?). Pour la texture, on ne retrouve quasiment que le rooibos, pour les éclats d’amandes il faut les trouver ! Niveau odeur, les amateurs d’amandes seront servi, la senteur est chaude et gourmande, même après infusion on retrouve cette saveur d’amande relevée délicatement par la vanille. Je la trouve parfaite en infusion doudou le soir après une longue journée pour décompresser. Le rooibos est sans théine, il soulage les troubles digestifs et favorise le sommeil, son goût est à la fois doux et parfumé, rond en bouche, je l’aime beaucoup.

  

Les fruits secs :

Abricot brun, VIJAYA

Goût : ****

Texture : ****

Packaging : ***

Odeur : ****

Ils n’ont pas fait long feu ! J’aime beaucoup les abricots secs et ceux là ne font pas exception. La texture est moelleuse pour la plupart (mes préférés) parfois trop sèche à mon goût.  Je trouve le format petit (bon ça évite de culpabiliser si on mange tout le paquet…) et le packaging correct. Niveau odeur, ça fleure bon l’abricot sec et au goût, heureusement, ils ont bien le goût d’abricot !

Mélange fruits rouges, VIJAYA

Goût : ***

Texture : ****

Packaging : ***

Odeur : ****

J’ai trouvé ce mélange de fruits rouges séchés très original. Pour le packaging je suis assez mitigée, j’aime le fait qu’on voit le produit en transparence mais il aurait été judicieux de mettre des fruits rouges sur la photo plutôt que des abricots et dattes. Ensuite, dans les ingrédients, je n’ai pas trop aimé la présence d’anti-agglomérants (huiles désodorisées) et de jus de pomme concentré ou de jus de canne évaporé pour sucrer davantage les fruits séchés. Je trouve que les fruits secs sont déjà assez sucrés comme ça. Dans le mélange on retrouve des cramberries, des fraises, des framboises et des cerises. L’odeur est forte, sucrée, un peu trop d’ailleurs, un peu acide, on sent qu’on a affaire à des fruits rouges séchés. Niveau goût ce n’est pas transcendant, c’est bon, ça change, mais je ne suis pas fan non plus. Petite préférence pour la cerise. Niveau texture ce n’est ni trop sec, ni trop humide.

Et les cosmétiques :

Eau florale de bleuet, LADRÔME

Efficacité : ****

Texture : *****

Odeur : *****

Packaging : ****

Très agréable surprise ! J’avais été traumatisée par l’odeur presque chimique du bleuet dans les démaquillants, et là, à mon grand étonnement, l’odeur est terrible ! Je trouve que ça sent un peu le thé noir, en tout cas on est très loin de l’odeur que je connaissais au bleuet et j’adore ! M’asperger le visage avec cette eau florale, le matin, après l’avoir conservée au frigo pour amplifier l’effet décongestionnant et activer ma circulation pour réduire mes cernes, est un réel plaisir. Le packaging est simple, épuré, pratique avec le pschitt et son opacité permet une certaine innocuité quant à la lumière. Pour l’efficacité j’ai des cernes coriaces alors j’avoue qu’elle n’arrive pas à en venir à bout mais quand même un peu.

J'espère que cet article vous aura plu, j'ai décidé de vous présenter une recette avec chaque produit ci-dessus (à part l'eau florale et les infusions du moins pour l'instant). 

Vous aimez les avis produits vous ? :)